Ингредиенты:
60 г сливок 33%
25 г сахарной пудры
15 г какао-порошка
250 г воды
Все ингредиенты соединить в сотейнике и довести до кипения.
Остудить.
Пропитывать остывшие коржи кисточкой или пульверизатором.
Если вам был полезен рецепт, напишите в комментариях и поделитесь в соцсетях
Также по этой теме
Верхнее покрытие для муссового торта
Как приготовить малиновый крем-мусс
Какой крем выбрать для прослойки торта и шапочек для капкейков
Как приготовить заварной крем
Как приготовить вишневое конфи
Как приготовить инвертный сироп
Тирамису
Печенье САВОЯРДИ
Шоколадный велюр
Как приготовить сливочный мусс